|
392 |
|
2013-01-11 |
|
壓力鍋中的完美料理──《冠軍廚房》 |
紀錄片《冠軍廚房》(Noma)貼身拍攝丹麥頂級餐廳「諾瑪」廚房的工作實況,主廚雷奈瑞哲皮(Rene Redzepi)的理念,以及他將諾瑪帶向世界第一餐廳的過程。諾瑪的所在國丹麥過去曾被世人視為美食荒漠,直到這間餐廳的出現才改觀。堅持使用丹麥當地食材的諾瑪是米其林評鑑上的二星級餐廳,2007年諾瑪更晉身「世界十大美食餐廳」之列,此一消息也吸引了本片拍攝團隊的注意,進入諾瑪的廚房裡進行影像紀錄,企圖從廚房和主廚雷奈的身上找到讓這間餐廳脫穎而出的關鍵。 |
|
|
|
|
|
|
383 |
|
2012-11-09 |
|
如果和平的時刻可以永恆:《311之後》 |
311之後,如果新聞中的災難畫面粗暴直截讓人不忍卒睹,那麼,這支紀錄片便是以細膩安靜的方式緩緩訴說一個不亞於地震、海嘯龐大駭人的災難──核災。 |
|
|
|
|
380 |
|
2012-10-19 |
|
何處是遠方?──安哲羅普洛斯《鸛鳥踟躕》 |
本片是安氏「國境三部曲」中的一章,希臘與土耳其以一條直線將國土一分為二,薄弱卻又生硬地將世界分為「此地」與「他鄉」,這樣以線劃界的作法,令人想起小學生將課桌椅用粉筆劃開,誰也不准越界,一翻兩瞪眼的幼稚行為。但當這條線成為國界,一點點跨越的意圖都能致死…… |
|
|
|
|
379 |
|
2012-10-12 |
|
笑迎還能活著的每一天-《多桑的待辦事項》 |
《多桑的待辦事項》裡沒有設計複雜的場面調度與也沒有煽情的剪接與角度安排,有的只是對父親最真誠的紀錄,與父親對家人(也是自己對父親)最深的思念。 |
|
|
|
|
378 |
|
2012-10-04 |
|
《四十男人真水》:讓生命下沈(sink),還是讓生命同步(sync)? |
英國導演狄倫威廉斯,在2002年從英國威爾斯,放棄穩定的工作--為BBC、Discovery Channel等電視台拍攝紀錄片--追隨女友來到斯德哥爾摩。轉眼間有了家庭,生了兩個小孩。但他的工作並沒有來的如此迅速,偶有拍片的案子,但仍必須兼差當看護,才能補貼家用,他的妻子則成為家裡主要的收入來源。有感於自己不僅受困於自己的人生,也困在家裡走不進瑞典社會,於是報名下水了…… |
|
|
|
|
375 |
|
2012-09-13 |
|
《時間之旅》 |
影片開始我們看見這個靦腆的大男孩,從他謙遜的眼角流露出的夢想,看見了希望…… |
|
|
|
|
375 |
|
2012-09-14 |
|
《芭蕾首步曲》:夢想的條件與代價 |
闖過YAGP或許只意謂著在漫長的芭蕾生涯中站穩了第一位置,也許,進入學院和舞團後還有更多夢想破碎,競爭險惡的故事,繼續說下去,芭蕾舞者的生命故事才能更為立體與動人。 |
|
|
|
|
374 |
|
2012-09-06 |
|
《裸體藝術家》:身體是畫筆、流浪才是歸宿 |
依莉絲透過藝術,一方面呈現各式的自我投射;另一方面,透過藝術創作的行為,她得以維持,或是操演著,某種程度上完整且統一的身分認同:藝術家。 |
|
|
|
|
374 |
|
2012-09-07 |
|
《幸福就在眼前》:青春的自我意識與實踐 |
CNEX「青春有為」主題紀錄片影展中,波蘭藉導演Pawel Wysoczanski拍攝的短片,記錄了生長在波蘭小鎮、由祖母獨力扶養的青少年丹尼爾,如何實現他的電影夢。 |
|
|
|